கர்ப்ப காலத்தில் கசகசா விதைகள்: அதன் பொருள், நன்மைகள் மற்றும் அபாயங்கள் | Poppy Seeds During Pregnancy: Meaning, Benefits & risks in Tamil

கர்ப்ப காலத்தில் வெள்ளை கசகசா விதைகள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது. சரியான முறையில் திட்டமிடும் போது, நீங்கள் கர்ப்பமாகும் வாய்ப்புகளையும் இவை அதிகரிக்கக் கூடும். விதை உருவாக்கத்தின் ஆரம்ப நிலைகளில் மிகவும் ஆக்டிவாக இருந்த போதிலும், பீட்டா-சிட்டோஸ்டீரால் எனும் வேதிப்பொருள் கசகசா விதைகளில் நுண்ணிய அளவுகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது, இது மனித ஈஸ்ட்ரோஜென் ஹார்மோனை பாதிப்பதாக அறிவியல் ஆய்வுகளில் காண்பிக்கப்பட்டுள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில் கசகசா விதைகளை சாப்பிடுவது குறித்த சில முக்கிய தகவல்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

கசகசா விதைகள் என்றால் என்ன? (What are poppy seeds in Tamil)

கசகசா செடி கசகசா விதைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. கசகசா விதை சளி, ஆஸ்துமா, மலச்சிக்கல், வயிற்றுப் போக்கு, மற்றும் இன்சோம்னியா (தூக்கமின்மை) போன்ற பல்வேறு உடல்நலக் கோளாறுகளை சரி செய்கிறது என்று பரவலாக நம்பப்படும் கூற்றுகளை நிரூபணம் செய்யக் கூடிய அறிவியல் ரீதியாக ஆதாரங்கள் இல்லை. கேக், பேஸ்ட்ரீஸ், ஃபில்லிங்ஸ் (பூரணம்), கிளேசஸ் (உணவுப் பொருட்களின் மேலே சுவைக்காக ஊற்றப்படும் திரவம்) உள்ளிட்ட உணவுப் பொருட்களில் கசகசா விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெயிண்ட், வார்னிஷ் மற்றும் டிடர்ஜென்ட் போன்றவைகளில் கசகசா விதை எண்ணெய் மிக முக்கியமான பொருளாகும்.

கர்ப்ப காலத்தில் கசகசா விதைகள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா? (Is it safe to eat poppy seeds during pregnancy in Tamil)

கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உணவுமுறை சமச்சீராகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஊட்டச்சத்து மிக்க உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் கருவில் உள்ள குழந்தையின் வளர்ச்சியில் இது பெரும் தாக்கத்தினை ஏற்படுத்துகிறது. இவற்றில் புரோட்டீன் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளதால், கர்ப்ப காலத்தில் வெள்ளை கசகசா விதைகள் சாப்பிடுவது நலம் பயக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் கசகசா விதைகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய அளவு, எத்தனை முறை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் போன்றவை குறித்து தெரிந்து கொள்வதற்கு கர்ப்பிணிப் பெண் மகப்பேறு மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில் கசகசா விதைகளின் நன்மைகள் (Benefits of poppy seeds during pregnancy in Tamil)

• கசகசா விதையின் நிறையில் 50% அளவு கொழுப்பு அமிலங்களும், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் உள்ளன்.

• கசகசா விதைகளில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு லினோலிக் மற்றும் ஓலிக் அமிலங்கள் இருப்பதால், அபூரிதக் கொழுப்பு அமிலங்கள் கிடைப்பதற்கான மூலமாக கசகசா விதைகள் உள்ளன. இந்த துணை உணவுகள் ஹெச்டிஎல் அளவுகளை உயர்த்துவதன் மூலமும், எல்டிஎல் அளவுகளை குறைப்பதன் மூலமும் இதய நோயை தடுப்பதற்கு உதவும்.

• அதிக நார்ச்சத்துள்ள கசகசா விதை உமி, குடல் மற்றும் உள்ளுறுப்பை சுத்தப்படுத்துவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது மலச்சிக்கல் உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பயனளிக்கும்.

• இந்த விதைகளில் அதிக அளவிலான கால்சியமும், மெக்னீசியமும் உள்ளதால் ஆரோக்கியமானவையாக கருதப்படுகின்றன.

• இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை பெறுவதற்கு, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தங்களின் கர்ப்ப காலத்தில் பல்வேறு உணவு வகைகளில் கசகசா விதைகளை சாப்பிடலாம்.

  Article continues below advertisment

• கசகசா விதைகளில் நிறைய வைட்டமின் பி, குறிப்பாக பேன்ட்டோதெனிக், ஃபோலிக், மற்றும் நியாசின் போன்றவை இருப்பதால், அதிகமான ஆற்றல் கிடைப்பதற்கு வாய்ப்பாக அமையும்.

கர்ப்ப காலத்தின் கசகசா விதைகளின் அபாயங்கள் (Risks of poppy seed in pregnancy in Tamil)

கர்ப்ப காலத்தில் கசகசா விதைகளால், நன்மைகள் ஏற்படுவது மட்டுமின்றி பல எதிர்மறையான விளைவுகளும் கூட ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கசகசா விதைகளை சாப்பிடும் போது ஏன் ஜாக்கிரதையாக இருக்க வேண்டும் என்பதற்கான கீழ்க்கண்ட காரணங்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்:

கசகசா விதைகளில் அதிக அளவில் ஓபியேட் உள்ளது. கசகசா விதைகளில் ஓபியாய்டு கோடின் உள்ள காரணத்தால், பிரச்சனைகள் நேரும் வாய்ப்புள்ளதால் பெண்கள் இதனை தவிர்க்க வேண்டும். இரண்டாவது அல்லது மூன்றாம் மும்மாதங்களில், அதிக அளவிலான கோடின் எடுத்துக் கொள்ளப்படும் போது, பிறக்கப் போகும் குழந்தைக்கு சுவாசக் கோளாறுகள் ஏற்படலாம்.

கசகசா விதைகளில் அதிக அளவில் நச்சுப் பொருட்கள் அல்லது மார்ஃபின் உள்ளதால் கர்ப்ப காலத்தில் கசகசா விதைகள் தாய்க்கும், முதிர்கருவிற்கும் ஆபத்தானவை. எனவே, கர்ப்ப காலத்தில் அளவுக்கதிகமாக கசகசா விதைகளை எடுத்துக் கொள்வது தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

கசகசா விதைகளை சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் பக்க விளைவுகள் (Side effects of eating poppy seeds in Tamil)

அரிதாக இருப்பினும், கசகசா விதைகளை சாப்பிட்ட பின்னர் சிலருக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். விழி வெண்படல அழற்சி, தோல் அரிப்பு, வாந்தி, வாய் உள் பக்கத்தில் வீக்கம், மற்றும் சுவாச பிரச்சனைகள் போன்றவை அறிகுறிகளாகும். கசகசா விதைகளை விழுங்குவதால் சருமம் சிவந்து போவது மற்றும் சருமத்தின்-அடியில் எடீமா உள்ளிட்ட ஒவ்வாமை அறிகுறிகளும் கூட ஏற்படக் கூடும்.

கசகசா விதைகளை கொண்ட உணவுகள் (Foods that contain poppy seeds)

கசகசா விதைகள் அடங்கிய சில உணவு வகைகள் பின்வருமாறு

• பிஸ்கட்

• சாலட் சாஸ்

• பேகல்ஸ் (வளைய வடிவிலான பிரட் ரோல்)

  Article continues below advertisment

• பிரட் லோவ்ஸ் ரோல்ஸ்

• கேக்/மஃபின்

• ஆரஞ்சு கசகசா விதை கேக்

• காய்கறி சாஸ்

• பிஸ்டாசியோ பைஸ்

  Article continues below advertisment

• கசகசாவை நிரப்பி செய்யப்படும் புட்டிங்ஸ்

• பாப்கா, மரபார்ந்த யூத உணவு, ஒரு காலத்தில் உலர் பழங்கள், பருப்பு வகைகள், மிட்டாய் போன்றவை அடங்கிய கலவையை பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டது.

இதையும் படிக்கலாமே! - கர்ப்ப காலத்தில் வெந்தயம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் மற்றும் நன்மைகள்

கசகசா விதைக்கான மாற்றுகள் (Poppy seed alternatives in Tamil)

1. சியா (Chia Seeds)

சியா விதைகள் வழங்கக் கூடிய அநேக உடல்நல நற்பயன்களின் காரணத்தால், அவை மேலும் மேலும் விரும்பப்படுவதாக மாறி வருகிறது. பிற ஊட்டச்சத்துகள் இருப்பது மட்டுமின்றி, இந்த விதைகளில் ஆன்டிஆக்சிடன்ஸ், நார்ச்சத்து மற்றும் புரோட்டீன் நிறைந்துள்ளது. கசகசா விதைகளை போலவே, சியா விதைகளும் நறைநறைப்பான தன்மையுடையவை. அவை முழுமையாக உலர்வாக இருக்கும் போது நன்கு செயல்படும், ஏனென்றால் அவை திரவங்களை உறிஞ்சி கொண்டு, ஜெல் போன்று மாற்றி விடுகிறது. கேசரோலில் கலந்து வேக வைப்பதற்கு பதிலாக, கலவையை பேகல்ஸ், மஃபின்ஸ் அல்லது டோஸ்டில் பரப்பி விடலாம்.

2. ஆளி விதைகள் (Flax seeds)

ஆளி விதைகள் ஒரு மாற்று விருப்பத் தேர்வாகும், ஆயினும் அவற்றை மேலே தூவி விடுவதை விடவும் கலவையில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் உலர் பருப்பு கொட்டைகளை விரும்பும் பட்சத்தில், ஆளி விதைகளின் சுவையை விரும்ப மாட்டீர்கள். எனினும், வேக வைத்த உணவுகளுக்கு மொறுமொறுப்பை தருவதற்கு ஆளி விதைகள் சிறந்தது.

3. சணல் விதைகள் (Hemp seeds)

கசகசா விதைகளுக்கு மாற்றாக சணல் விதைகளை பயன்படுத்தலாம். கசகசா விதைகளை நிரப்ப வேண்டிய உணவு வகைகளில் சணல் விதைகளை பயன்படுத்தலாம், கசகசா விதைகள் போன்ற சுவையே இவற்றுக்கும் இருக்கும். கசகசா விதைகளுக்கு மாற்றாக உபயோகப்படுத்தலாம், ஆனால் முதலில், அவற்றை நசுக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

4. எள்ளு விதைகள் (Sesame seeds)

வறுக்கப்படும் போது, எள்ளு விதைகள் கசகசா விதைகளுக்கு சிறந்ததொரு மாற்றாக இருக்கும். வறுக்கப்படாத விதைகளின் சுவை தனித்தன்மை வாய்ந்ததாக இருக்கும். கசகசா விதைகள் போன்ற சுவையை கொண்டது, ஆயினும் வேறான தோற்ற அமைப்பினை கொண்டிருப்பதால் கசகசா விதைகளை போன்றே தோற்றமளிப்பதற்கு எள்ளு விதைகளை நசுக்கி அல்லது நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளலாம். புரோட்டீன், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவை எள்ளு விதைகளில் அதிக அளவுகளில் உள்ளன.

References

1. Lo DS, Chua TH. (1992). Poppy seeds: implications of consumption. Med Sci Law.

2. Fotschki B, Opyd P, Juśkiewicz J, Wiczkowski W, Jurgoński A. (2020). Comparative Effects of Dietary Hemp and Poppy Seed Oil on Lipid Metabolism and the Antioxidant Status in Lean and Obese Zucker Rats. Molecules.

Tags

Poppy seeds during pregnancy in Tamil, What are poppy seeds during pregnancy in Tamil, Is it safe to eat poppy seeds during pregnancy in Tamil, Risk of poppy seeds during pregnancy in Tamil, Side effects of poppy seeds during pregnancy in Tamil, Poppy Seeds During Pregnancy in English, Poppy Seeds During Pregnancy in Hindi, Poppy Seeds During Pregnancy in Telugu, ⁠Poppy Seeds During Pregnancy in Bengali